2025年6月英语六级考试翻译练习及答案：中国菜名

2025-05-06 08:46:00来源：网络

【好课】新东方英语六级精品课 | 【优惠】六级名师网课 | 六级名师免费课
【六级报考】六级考试报名时间|入口 | 六级准考证打印时间|入口 | 六级成绩查询时间|入口
【六级备考】六级阅读技巧大全 | 六级翻译技巧大全 | 六级作文精选汇总 | 历年六级真题及答案

　　英语六级翻译部分不仅考查考生的语言转换能力，还要求考生具备准确的理解和表达能力，因此提升翻译技巧至关重要。新东方在线英语六级频道整理了2025年6月英语六级考试翻译练习及答案：中国菜名，一起来学习一下吧。

　　2025年6月英语六级考试翻译练习及答案：中国菜名

　　中国菜举世闻名，而菜名更是诙谐有趣，妙趣横生，充满中国人的智慧。很多菜名用字典雅瑰丽，充满吉祥喜庆之气，诸如把豆苗(bean seedling)比作“龙须”，鸡蛋美名“芙蓉(Confederate rose)”或“凤凰”，鸡爪称“凤爪”，豆腐(tofu)叫成“白玉”，等。不少菜名豪华气派，美不可言，有种汤叫“珍珠玛瑙(agate)翡翠汤”，只是豆腐、番茄加青菜。一些含有祝贺或象征吉祥的菜名，如竹笋炒排骨是 “步步高升”。有些菜名采用的是成语，萝卜丝上放根红辣椒表示“踏雪寻梅”。

　　参考译文：

　　Chinese dishes are world-famous,and the dish names are humorous, interesting and full of wits,fully embodying the wisdom of Chinese people.Many dishes are named with elegant and magnificent characters and are full of auspicious and festive atmosphere.For example,the bean seedling is called “dragon beard”，egg is called “Confederate rose” or “phoenix”，chicken claw is called “phoenix talon”，tofu is called“white jade” and so on.Many dish names are in luxurious style and their beauty is beyond words.For example，there is a soup called “soup of pearl,agate and jade”，but its ingredients are only tofu, tomatoes and vegetables.Some dish names express congratulation or symbolize auspiciousness,such as pork ribs fried with bamboo shoots is called “higher and higher' Some dish names are idioms，such as turnip strips with a red pepper is called “looking for plum flowers while treading on the snow”.

　　以上就是关于“2025年6月英语六级考试翻译练习及答案：中国菜名”的内容，更多英语六级翻译精彩内容，请持续关注新东方在线频道！

新东方英语六级好课免费听↓↓↓

课程名称	课程亮点	试听
【小班课】英语四六级零基础无忧计划	1V1私教	免费试听
【零基础】四六级全科专项突破	零基础速升	免费试听
【公开课】听力/阅读/写作/翻译提升	名师小课	免费试听
【经典】英语四六级全程班	超高性价比	免费试听
了解更多四六级课程