2018年6月大学英语六级翻译练习题：餐饮文化

2018-05-22 16:54:08来源：网络

【好课】新东方英语六级精品课 | 【优惠】六级名师网课 | 六级名师免费课
【六级报考】六级考试报名时间|入口 | 六级准考证打印时间|入口 | 六级成绩查询时间|入口
【六级备考】六级阅读技巧大全 | 六级翻译技巧大全 | 六级作文精选汇总 | 历年六级真题及答案

　　大学英语六级翻译目前考察的方向多偏向于社会经济、文化等方面，日常复习中我们也要提前储备一些常考话题材料。下面新东方在线英语六级频道为大家整理了英语六级翻译练习题库，希望对大家的备考有帮助。

　　2018年6月大学英语六级翻译练习题库

　　英语六级翻译练习题：餐饮文化

　　当来中国的游客发现一桌标准的8人晚宴有4道凉菜、4道热菜，并配以汤和米饭时，他们往往会感到惊讶。一桌标准的宴席(banquet)包括4~8道准备好的凉菜，8道热菜—每次只上1道热菜，以及2-4道观赏大菜(whole-sized showpiece dish)。同坐一张桌子的人互相敬酒时通常会“干杯(Gan Bei)”。“干杯”是指举起酒杯,将酒全部喝完，让玻璃杯或酒杯“连最后一滴也干了”。人们干杯时传递给别人的信息是：自己是真诚、快乐的。向主人敬酒时，外国人更愿意接受的方式是喝一小口而不是喝干整杯。

　　参考译文：

　　Visitors to China are often surprised when a standard dinner for a table of eight people consists of four courses of cold dishes and four courses of hot dishes,coupled with soup and steamed rice. A standard banquet consists of four to eight prepared cold dishes, eight hot dishes served one at a time, and two to four whole-sized showpiece dishes. People at a table usually “Gan Bei" when toasting to each other. “Gan Bei” means to raise one's wine glass and drink it all the way down so that the glass or cup is “dried up to the last drop”. People drink up their wine to communicate the message to others that they are sincere and joyful. It is quite acceptable for a foreign guest to take a sip instead of emptying the glass when toasting to his or her host.

　　词句点拨

　　1.配以汤和米饭：可译为coupled with soup and steamed rice。用过去分词结构作状语。

　　2.将酒全部喝完：可译为drink it all the way down。其中all the way down表示“一路下去”，此处是形象的比喻。

　　3.传递给别人的信息：可译为communicate the message to others,也可译为convey the message to others。

　　4.自己是真诚、快乐的：可译为that they are sincere and joyful,作“信息”的同位语。

　　5.外国人更愿意接受的方式是喝一小口而不是喝干整杯：可以理解为“对于外国人来说，他们更愿意接受喝一小口…翻译时可以使用“it is +形容词+ for somebody to do”的句式。其中，“喝一小口 ”可译为take a sip。

　　2018年6月大学英语六级翻译练习题库

英语六级考前冲刺资料下载

英语六级必备工具：测测你的词汇量能过六级吗

英语六级大纲词汇免费下载

新东方英语六级好课免费听↓↓↓

课程名称	课程亮点	试听
【小班课】英语四六级零基础无忧计划	1V1答疑	免费试听
【零基础】四六级全科专项突破	单项全面进阶	免费试听
【阅读】四六级阅读高分技巧	双师精讲阅读	免费试听
【写作】四六级写作万能模板	双师精讲写作	免费试听
【听力】四六级听力高分技巧	双师精讲听力	免费试听
【寒假班】英语四六级全程班	考前冲分快准狠	免费试听
了解更多四六级课程